Attraktive Angebote an ✅Petersilie Samen Saatgut & Sämereien für Ihren Garten, Beet oder Gewächshaus. Wenn es um Kräuter geht, haben sich die Traditionen verändert, die Sorten haben zugenommen, aber durch all das ist Petersilie einfach Petersilie geblieben, flaches oder gelocktes Blatt, nichts Wichtiges und keine Notwendigkeit für Veränderungen. Verwenden Sie es als Kraut oder verwenden Sie es als Garnierung, es ist egal, die Leute lieben es immer noch. Oft frisch oder getrocknet, frisch ist beliebter und hat einen sehr einfachen Zugang beim Kauf oder Anbau. Das Aufbewahren ist einfach, wickeln Sie es einfach in ein feuchtes Papiertuch und legen Sie es in einen Beutel und bewahren Sie es im Kühlschrank auf. Petersilie wird für alle Arten von Saucen und Salaten verwendet. Petersilie kann so ziemlich alles hinzugefügt werden und wird oft verwendet, um Pestos zu färben, aber es wird sehr oft als Garnierung verwendet.
in der Geschichte
Im Laufe der Geschichte wurde Petersilie sowohl zum Kochen als auch für medizinische Zwecke verwendet, wurde aber auch für viel mehr verwendet. Die frühen Griechen benutzten Petersilie, um Kronen für die Olympiasieger zu machen. Die hebräische Tradition verwendet Petersilie als Teil des Passahfestes als Symbol für Frühling und Wiedergeburt. Petersilie verfolgt den ganzen Weg zurück zu Hippokrates, die es für medizinische Zwecke als Allheilmittel und als Gegengift für Gifte verwendeten.
reich an Vitamin A und C
Er benutzte es auch zur Entfernung von Nieren- und Blasensteinen. Viele dieser früheren Ansprüche wurden durch die moderne Wissenschaft bestätigt und es ist wahr, dass Petersilie reich an Vitamin A und C ist und auch gezeigt wird, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und Entzündungen zu reduzieren. Petersilie hat dreimal die Menge an Vitamin C als Orangen! Zurück in früheren Zeiten wurden alle Beschwerden, die vermutlich auf einen Mangel an Vitamin C zurückzuführen waren, mit Petersilie behandelt, wie zum Beispiel bei schlechtem Zahnfleisch und lockeren Zähnen, um das aufzuhellen, was man als trübe Augen empfand. Die Griechen fürchteten Petersilie fast, weil sie mit Archemorus in Verbindung gebracht wurde, der ebenfalls ein Altgriechisch war. Alte Geschichten erzählen, dass Archemorus als Baby auf einem Petersilienblatt von seiner Amme zurückgelassen wurde und von einer Schlange gefressen wurde. Aus diesem Grund hatten die Griechen Angst vor Petersilie, was jetzt irgendwie albern klingt, aber es dauerte eine Weile, bis sie darüber hinweg kamen.
Petersilie wurde auch verwendet, um Menstruationszyklen zu regulieren, weil Petersilie Apiol enthält, das Östrogen, das weibliche Geschlechtshormon, nachahmt. Petersilie wurde auch verwendet, um Malaria abzuwehren, und es wird gesagt, dass dies sehr erfolgreich war, und es half auch mit Wassereinlagerungen. Obwohl es sich hier um alte Frauengeschichten handelt, wie manche sie vielleicht nennen, wenn man sie nur eine Minute betrachtet, machen sie wirklich viel Sinn.
Einige dieser alten Heilmittel werden heute noch teilweise verwendet, wie die Verwendung von Petersilie für Nierensteine, als Diuretikum, für rheumatoide Arthritis, als Stimulans, zur Regulierung der Menstruation, zur Magenstillstand und als Appetitanreger. Sie können Petersiliensaft in Kräutershops kaufen und es kann sehr gesund für Sie sein, obwohl es vielleicht nicht das Beste schmeckt, das es mit anderen Säften gemischt werden kann, um den Geschmack zu verbessern. Getrocknete Petersilie hat wirklich den geringsten Nährwert.
Kräutersamen: Bio | Mehrjährig | Glatt | Bärlauch | Basilikum | Bohnenkraut | Boretsch | Dill | Estragon | Fenchel | Kamille | Kapern | Kerbel | Koriander | Kresse | Lavendel | Löwenzahn | Majoran | Minze | Oregano
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Letzte Aktualisierung am 1.12.2023