Der Gemüseanbau hat mich schon seit meiner Kindheit angesprochen. Meine Eltern wollten nie Gemüse anbauen. Sie hatten viel Geld und sind in einer sehr überfüllten Gegend aufgewachsen. Anstatt Bio-Gemüse in Töpfen anzubauen, würden sie sie einfach in einem teuren Gourmet-Laden kaufen. Obwohl sie mir ein gutes Essen beigebracht haben, das ich bis heute beibehalten habe, haben sie mir nicht beigebracht, wie man es zubereitet. Als ich allein war, fühlte ich mich irgendwie ratlos. Deshalb entscheide ich mich letztes Jahr für einen Gemüsegarten.
Mit leichten Sorten beginnen
Ich hatte einen Freund, der schon seit Jahren Gemüse in Töpfen anbaut. Er sagte mir, dass der Schlüssel langsam anfängt. Wenn Sie zum ersten Mal Gemüse anbauen, sollten Sie mit ein paar leichten Sorten beginnen. Der Anbau von Tomaten ist recht einfach, vorausgesetzt, Sie haben ausreichend Platz dafür. Sie benötigen volles Sonnenlicht und mäßiges Wasser. Wenn Sie sie damit versorgen, werden sie groß und saftig. Andere leicht wachsende Gemüse sind Karotten, Zwiebeln, Zuckerschoten und im Grunde jede Form von Knolle. Der Anbau von Salat ist auch sehr einfach, aber es ist ziemlich schwierig, einen sehr guten Ertrag zu erzielen und Schädlinge vom Verzehr abzuhalten. Wenn Sie wirklich wollen, können Sie auch Ihre eigenen Kartoffeln anbauen, aber ich würde es nicht empfehlen. Kartoffeln sind so billig und nehmen so viel Platz zum Wachsen ein, dass es besser wäre, etwas mehr Wertvolles anzubauen.
Kräutergarten?
Wenn Sie die Zeit richtig einstellen, können Sie verschiedene Wachstumsperioden in Ihrem Haus haben. Ich mache es gerne, wenn ich früh im Frühjahr einen Kräutergarten errichte. Wenn das Gemüse wächst, habe ich viele Kräuter, mit denen ich meine Gerichte würzen kann. Ich habe frisches Basilikum, Petersilie, Koriander und einige andere. Ich kann Karotten, Gemüse und meine leckeren Tomaten in einem frischen Kräutergericht kochen.
Wissen was man isst
Der wichtigste Punkt beim Anbau von Gemüse ist gutes Essen. Als solches sollten Sie darauf achten, das Gemüse, das Sie anbauen, nicht zu verschwenden. Sobald Sie sie reif und bereit für die Pflanze sind, recherchieren Sie einige gute Rezepte. Setzen Sie wirklich Ihre Zeit hinein. Wenn es sich lohnt, dann lohnt es sich, es richtig zu machen. Sie werden überrascht sein, wie wundervoll Ihre Ergebnisse sind. Die Mahlzeiten, die Sie selbst zubereiten, sind die besten Mahlzeiten, die Sie haben können.
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