Koriandersamen ist von einem einjährigen Kraut abgeleitet, das als Coriandrum sativum bekannt ist und es ist eigentlich der typische Ausdruck, der verwendet wird, um sich auf die winzigen gerippten braunen Früchte dieses Krauts zu beziehen. Seit vielen Jahrhunderten werden die hellen und zarten grünen Blätter dieses Krauts als eine Form des kulinarischen Krauts angewandt, folglich wird Koriandersamen auch als Koriander oder chinesische Petersilie bekannt.
gemäßigten Klimazonen
Der Koriandersamen ist im Wesentlichen im Mittelmeerraum und Westafrika heimisch. Jetzt ist es in vielen Ländern, vor allem in gemäßigten Klimazonen, weit verbreitet. In den alten Zeiten und bis heute wird der Koriandersamen üblicherweise als Aromastoff verwendet, insbesondere für eine Vielzahl von kommerziellen Nahrungsmitteln, insbesondere gefrorene Milchdesserts, Getränke, Puddings und Bonbons. Und es wird berichtet, dass das angenehme aromatische Öl des Koriandersamen ein typischer Inhaltsstoff ist, der in Lotionen, Parfums sowie in Cremes angewendet wird.
medizinische Vorteile
Aber Koriandersamen ist mehr als nur ein Aroma und ein Gewürz, das beim Kochen verwendet wird. Es hat mehrere medizinische Vorteile und fördert die natürliche Heilung. Historisch, im antiken Griechenland, später in Großbritannien, Rom, China und Indien, wird der Koriandersamen von einigen Heilern stark genutzt. Es wird insbesondere in der traditionellen Medizin zur Behandlung von Magen-Darm-Störungen angewendet.
Der Koriandersamen wird auch in der traditionellen Heilkunde in Indien, bekannt als Ayurvedische Medizin, verwendet, da er mit Kardamomsamen und Kümmel gemischt wird. In der Tat bereiteten einige der traditionellen europäischen Heiler und Kräutersammler es zusammen mit Kümmel, Fenchel und Anissamen vor.
Verbesserung der Verdauung
Das Korianderöl, das normalerweise dem Koriandersamen entstammt, wurde ebenfalls im Laufe der Zeit angewendet. Die Ägypter glaubten besonders, dass es Unmoral gibt, und es war wesentlich für die Erhöhung der Spermienzahl eines Mannes. Allerdings wird der Koriandersamen jetzt von den modernen Kräuterheilkundigen zur Behandlung von Magenschmerzen sowie zur Verbesserung der Verdauung eingesetzt. Der Koriandersamen wird auch in jüngster Zeit verwendet, um Stress zu reduzieren, damit die Menschen ihre Gedanken ausdrücken können.
Verdauungssystem
Es gibt auch einige Berichte, die festgestellt haben, dass das Öl des Koriandersamen, da es Geranial, Vitamin C, Linalool und Kalium enthält, sehr gut für das richtige Funktionieren des Verdauungssystems und des Kreislaufsystems beiträgt. Es ist auch gut für den Hautzustand. Selbst diejenigen, die Migräne haben Kopfschmerzen verwendet dieses Kraut in Form von Tee ein paar Mal jeden Tag, weil dieses Kraut die Möglichkeit hat, die Schmerzen zu lindern.
Aber obwohl es eine lange Geschichte über die Anwendungen und Funktionen des Koriander-Samens gibt, wurden noch immer keine genauen Untersuchungen durchgeführt, um einige konkrete Beweise für seine Auswirkungen auf den Menschen zu liefern. Aber immer noch viele der Labor-und Tierstudien zusammen mit den anekdotischen Nachweisen deuten darauf hin, dass es einige Auswirkungen als mild Verdauungshilfe hat, wie es hilft, Blähungen zu lindern, Magenverstimmungen lindern und den Appetit wiederbeleben. Darüber hinaus hat Koriandersamen einige Eigenschaften zur Bekämpfung von Pilzinfektionen und bakteriellen Infektionen, und es wird berichtet, dass es harntreibend ist.
Vorteile
Heute ist der Koriandersamen aufgrund seiner vielfältigen anekdotischen und laborbasierten Vorteile für den Menschen und der Tatsache, dass er reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, in Form von Öl, Flüssigkeit, frischem Kraut, getrocknetem Kraut oder Tee erhältlich. Der Koriandersamen wird weitgehend in den verschiedenen Naturkostläden zur Verfügung gestellt.
Kräutersamen: Bio | Gemahlen | 500 Gramm | Bohnenkraut | Boretsch | Dill | Estragon | Fenchel | Kamille | Kapern | Kerbel
Produktempfehlungen
- Vielseitig einsetzbar: Gemüsesamen Set mit zwölf Sorten; Ideal für den Anbau von frischem Gemüse im Garten, Hochbeet oder auf dem Balkon; Einige Sorten können auch in Töpfen auf dem Fensterbrett verwendet werden
- Beste Sorten: Enthält zwölf Gemüsesorten wie Tomaten, Salatgurken, Feldsalat, Radieschen, Karotten, Kopfsalat, Brokkoli, Grünkohl, Spinat, Rote Beete, Blattsalat und Pak Choi; Ideal für Blumenerde geeignet
- Zertifizierte Qualität: Gemüsesamen Sortiment mit den beliebtesten Gemüsesorten aus Deutschland; Jahres- und mehrjährig; Premium Gemüsemischung ohne Gentechnik; Perfekt für den Anbau im Gewächshaus
- 🌱 VIELSEITIGES SET MIT 12 BELIEBTEN KRÄUTERN - Enthält Basilikum, Bohnenkraut, Dill, Kresse, Koriander, Liebstöckel, Oregano, Petersilie, Rosmarin, Salbei, Schnittlauch und Thymian. Perfekt für eine abwechslungsreiche und gesunde Küche
- 🌱 FRISCHE AUS EIGENEM KRÄUTERGARTEN - Genießen Sie jederzeit frische Kräuter direkt aus Ihrem Garten oder von der Fensterbank. Fördern Sie Ihre Gesundheit und kulinarischen Kreationen mit selbstgezogenen Zutaten
- 🌱 EINFACH ZU PFLEGEN - Unser Küchenkräuter Set ist ideal für Anfänger und erfahrene Gärtner. Jedes Kraut kommt mit klaren Anweisungen für Anbau, Pflege und Ernte, damit Sie das Beste aus Ihrem Set herausholen können
- TOMATEN SET ZUM SELBERPFLANZEN: 12 ausgewählte, seltene und alte Sorten Tomaten Saatgut für Gewächshaus, Beet & Kübel! Hochwertige, samenfeste Pflanzensamen inkl. ausführlichen Anleitungen je Sorte.
- DAS TOMATENPFLANZEN SET ENTHÄLT: die Cocktailtomate Yellow Pearshaped, die dunkle Kirschtomate Black Cherry, Balkontomate, Harzfeuer, San Marzano, Ananas Tomate, Ochsenherz Tomatensamen und mehr
- BUNTE TOMATEN PFLANZEN in Ihrem Garten: Die Tomate ist eine der vielfältigsten Gemüsepflanzen. Sie ist perfekt für zahlreiche Gerichte – ob frisch im Salat, als Tomatensoße oder zu warmen Speisen.
Letzte Aktualisierung am 2025-01-24