Home » Allgemein » Ernährung und deine Augen

Ernährung und deine Augen

Veröffentlicht in: Allgemein

Gute Ernährung ist wichtig für Ihr Auge und Ihre allgemeine Gesundheit. Eine ausgewogene Ernährung mit viel Gemüse und Obst ist sehr zu empfehlen. Vitamine, die Antioxidantien enthalten, sind nach verschiedenen klinischen Studien und Studien mit der Augengesundheit verbunden. Diese Vitamine tragen dazu bei, das Gewebe in den Augen und gesunden Zellen zu erhalten und Schäden zu reparieren, die im Laufe der Zeit auftreten.

Antioxidative Vitamine umfassen die Vitamine A, C und E. Die Hauptquellen dieser Vitamine sind grünes Blattgemüse, Orangen, Karotten, Tomaten, getrocknete Aprikosen, Spinat und Paprika. Andere Quellen für diese Vitamine sind Eier, Tees, Nüsse, Knoblauch, Samen und Milchprodukte.

Eine gute Ernährung trägt dazu bei, dass Ihre Augen während Ihres gesamten Lebens gut funktionieren. Es gibt zwei sehr wichtige Nährstoffe, die das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration reduzieren. Die zwei Nährstoffe sind Lutein und Zeaxanthin. Diese Verbindungen werden auch als Xanthophylle bezeichnet, die gelbe Pigmente enthalten, die in den meisten Pflanzen und Gemüsen vorkommen.

Xanthophylle gehören zu einer organischen Verbindungsgruppe namens Carotinoide. Eine hohe Konzentration von Lutein erscheint als orange-rote Farbe. Lutein und Zeaxanthin helfen, die antioxidativen Funktionen im Körper zu stärken. Dies stellt sicher, dass der Körper gut gegen freie Radikale geschützt ist. Diese Radikale sind dafür bekannt, Zellen zu schädigen und Ihren Körper zu schwächen.

Lutein und Zeaxanthin helfen auch, das blaue Licht daran zu hindern, die darunter liegende Struktur der Netzhaut zu durchdringen. Dies minimiert das Risiko von oxidativen Schäden durch Licht, die zu Makuladegeneration führen können.

Fischöl und Leinsamenöl enthalten diätetische Fettsäuren, die wichtig sind, um trockene Augen zu kontrollieren. Wenn diese Öle allein oder zusammen mit Augentropfen angewendet werden, können sie die Symptome des trockenen Auges reduzieren, einschließlich Brennen, Brennen, intermittierende Sehstörungen und Rötung. Aus diesem Grund empfehlen Augenärzte Fischöl und Leinöl für ihre Patienten.

Die Nährwerte von Fischöl und Leinsamen stammen von Omega-3-Fettsäuren. Leinsamenöl liefert einen hohen Gehalt an Alpha-Linolensäure, die eine Art von Omega-3-Fettsäure ist. Während der Verdauung wird dieser Typ von Omega-3 in zwei Verbindungen gespalten, die im ganzen Körper abgegeben werden, um die Zellmembranen zu schützen.

Makuladegeneration ist eine fortschreitende Schädigung der Netzhaut des Auges, die zum Verlust des Sehvermögens führen kann. Dunkelgrünes Gemüse wie Grünkohl, dunkelgrüner Salat, Spinat und Grünkohl haben eine hohe Konzentration an Lutein und Zeaxanthin. Die zwei Verbindungen stellen sicher, dass Ihre Augen gut genährt werden.

Leuchtend orange Früchte enthalten Beta-Carotin, das eine Vorstufe von Vitamin A ist. Beta-Carotin hilft den Augen, sich an die niedrigen Lichtwerte im Dunkeln oder in der Nacht anzupassen, und fördert auch ein gesundes Sehvermögen.

Weizenkeime sind eine Hauptquelle für Vitamin E, das ein wichtiger Bestandteil beim Schutz der Augen vor freien Radikalen ist. Vitamin E kann die Makuladegeneration und das Fortschreiten von Katarakten verlangsamen. Weizenkeime können auf Joghurt, Haferflocken, Salaten und Smoothies verteilt werden.

Schließlich, indem Sie Kidneybohnen, Linsen, Kichererbsen oder Mungbohnen einschließen, erhalten Sie Zink, das hilft, die Makula im zentralen Teil der Retina zu verbessern. Zink wird auch verwendet, um Vitamin A freizusetzen, das in der Leber zur Verwendung in den Augen verfügbar ist.

Bestseller Nr. 1
Little Plants Gemüse Samen Set - 15 Sorten BIO Samen Gemüse - Gemüsesamen - Saatgut Gemüse - Hochbeet Zubehör - Sämereien Saatgut Set Gurke Karotte Salat & mehr (inkl. E-Book)
  • 🌱𝗦𝗧𝗔𝗥𝗧𝗘𝗥-𝗦𝗘𝗧 - Dein Gemüse Samen Probierset enthält 15 Sorten in Bio-Qualität in Tütchen verpackt. Alle Sorten die du brauchst: Brokkoli, Kresse, Radieschen, Paprika und viele mehr.
  • 🍀𝗡𝗔𝗧Ü𝗥𝗟𝗜𝗖𝗛 𝟭𝟬𝟬%-𝗕𝗜𝗢 - Die 15 Gemüse Saatgut Sorten sind in bester Qualität und kommen aus kontrolliert biologischem Anbau. Mit extra hohen Keimraten und bestem Geschmack.
  • 🥗𝐆𝐄𝐌Ü𝐒𝐄 𝗠𝗜𝗧 𝗚𝗘𝗦𝗖𝗛𝗠𝗔𝗖𝗞 – Unser Bio Gemüse Saatgut ist besonders nahrhaft und gesund. Zudem bietet unser Set eine wahre Genussreise durch die verschiedensten Geschmäcker.
Bestseller Nr. 2
Gemüse Samen Set : 12 Sorten Gemüse Saatgut für Gewächshaus, Garten, Hochbeet – Gemüsesamen Set – Geschenk Garten – Gartengemüse Set – Salat Samen, Radieschen Samen – Anzuchtset Geschenk OwnGrown
  • 🥕 BUNTES GEMÜSE SET: Schönes Gärtner Set für den eigenen Anbau von Gemüsepflanzen! Unser samenfestes Saatgut eignet sich für Anzucht im Hochbeet, Gewächshaus, Balkon oder Garten. Inkl. Anleitungen
  • 🥦 12 KÖSTLICHE SORTEN: Rote Beete Samen, Rucola, Gurken, Zucchini Samen, Buschtomate, Grünkohl, Frühlingszwiebel, Paprika, Radieschen, Möhren Samen, Pak Choi, Blattsalat – perfekt als Geschenk Set!
  • 🥒 AUSSAAT ANLEITUNG auf jeder Samentüte im Gemüse Set. Ob im Hochbeet, Gewächshaus oder Garten, der Anbau einiger Gemüse Sorten ist auch im Topf möglich. Ebenso ideal für die Quelltabletten Anzucht!
AngebotBestseller Nr. 3
Essbare Blumen Samen Set : Delikatess Blüten Blumensamen Set mit 6 Sorten Blumen Saatgut – Essbare Blüten Samen – Essbare Blumen für Torte – Essbare Blüten Tortendeko – Blumen Essbar von OwnGrown
  • 🌸 EIN MALERISCHES BLUMENMEER aus wunderschönen bunten Blüten wartet darauf, in Ihrem Zuhause zu erstrahlen! Schönes Samen Blumen Geschenk mit 6 Sorten samenfeste, essbare Blumensamen von Own Grown
  • 💮 UNSER BLUMEN SET ENTHÄLT: Ringelblume Samen (Calendula Samen), Wilde Kornblumen Samen, Orangen Tangetes Samen (Studentenblume), Kapuzinerkresse Samen, Schmuckkörbchen (Cosmos Samen) und Drachenkopf
  • 🌹 ANBAU UND VERZEHR: Je nach Sorte die Essbare Blüten Saat in Schalen oder direkt im Freiland aussäen. Als Garten Pflanzen und Balkonpflanzen super geeignet. Auch ideal als Blumensamen Gastgeschenk!

Letzte Aktualisierung am 25.05.2024